7年6班小公主開的精緻粥品、拉麵店: 《帕帕暖心粥麵》 親力親為、胼手胝足,從空間到食材,無不充滿了創意與設計感。 這精美的麵包花製作超用心費工,兩頭牛代表的應該是就兩位老闆娘,周圍食材也代表了店內養生料理元素。 垂楊路與安和街(3號)路口,有各式粥品與拉麵,走養生健康路線,不加重口味調味料,但備有胡椒粉。 點了 清火皮蛋粥 ,迷人又非常親切的老闆娘專業的介紹,皮蛋有退火的功效,因此取名清火皮蛋。店內使用 雞皮蛋 , 自然發酵而成,不含鉛 。本人超愛 鮮奶酪 ,本來想單點 (NTD$15) ,但似乎只能隨套餐附贈,迷人的老闆娘直接送我一杯試吃!不使用便宜的洋菜凍,自然凝結接近優酪乳般綿柔,帶有一點森永牛奶糖的香味。若使用帶有膠質的材料(魚骨粉)能更增口感。 原本屋子的橫樑會帶給人壓迫感,但設計師巧妙地把走線用的鋼架,以深褐色木片裝飾,利用色彩濃度差異,消除了突兀的橫樑。 右邊這看起來像是蒸籠的屏風很怪,帶有雙扣,原來是古早時代(沒有考究多古老)裝槍、彈的鐵箱。用來阻檔進門後直通二樓的煞氣。整間屋子只有這鐵箱設計元素比較具有差異性。 通往二樓的挑高設計 樓梯間的彩繪,配合造型壁燈電管。 這幾年流行的電管(水管)造型燈飾。 二樓像夢境一般的藝文展示空間。 新開幕人手不足,二樓尚無設置座位區,未來也可能設定為藝文展示空間。 廚房食材備料倉儲區,不單只是裝飾用的唷。 樓梯上來就會看到的鏡頭率定板(Lens Calibration)?! 牆上彩繪配合縫紉機上布料。 後陽台空間裝潢也不馬虎。 全部燈具採用LED省電燈泡 一樣的功率(110V/5W),T5 1呎的LED燈管比這燈泡型還亮。 兩步路旁邊步行10秒鐘的距離,垂楊路人行道上,有數不完的機車格可以停,汽車格也不少,這樣的停法不是有水準的公民。除非您是肢體障礙人士,人到哪,車就要停到哪。 嘉義市安和街3號 05 277 0862 開幕試賣期間9折優惠唷~